La Fromagerie le Fromage au village achemine ses produits partout au Québec - Tourisme Abitibi-Témiscamingue
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La Fromagerie le Fromage au village achemine ses produits partout au Québec

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J’aime l’énergie des propriétaires, j’aime l’accueil à leur boutique, leurs produits, bref, j’aime de tout cœur cette entreprise de Lorrainville au Témiscamingue. Je l’ai découverte avec sa fameuse tarte aux pommes et au Cru du clocher à la Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien. J’ai ensuite adopté son fromage en grains, ses cheddars au lait cru (Cru du clocher). J’ai fait la découverte du Cœur du village l’été dernier. Il s’agit d’un fromage cheddar pasteurisé, présenté en étages. L’étage central est macéré dans de la gelée de vin rouge du Domaine Desducs, vignoble témiscamien. L’extérieure de la meule est aussi travaillée avec la gelée de vin rouge. C’est maintenant mon cadeau d’hôtesse de prédilection. Et cet hiver, j’ai ADORÉ la fondue au fromage. Une petite visite sur son site Web cette semaine m’a permis d’apprendre qu’elle en proposait une nouvelle en collaboration avec la Microbrasserie le Prospecteur de Val-d’Or.

La Sélection de la fromagère

J’ai visité son site Web parce que j’ai appris via Facebook (par une vidéo super sympathique des propriétaires Hélène et sa fille Anne) que je pourrais commander les fromages que j’aime tant en ligne et les recevoir par la poste. JOIE! Les produits sont emballés sécuritairement dans une glacière, la livraison est rapide. Il n’y a aucuns frais pour les commandes de 50,00$ et plus. En vous rendant à la boutique en ligne vous découvrirez bien sûr les fromages, mais aussi des assortiments tels que Fêtes des Mères 3 Services et la Sélection de la fromagère. Ça fait saliver!

Je me répète, mais encourager les producteurs d’ici, c’est aussi et surtout, se faire plaisir,

À la vôtre!

-Anne-Marie

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