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C’est le temps des sucres!

J’en profite pour partager une succulente recette trouvée dans le livre Tout l’monde à table! À la découverte des produits régionaux de l’Abitibi-Témiscamingue d’Origine Nord-Ouest.

Une crème brûlée à l’érable proposée par nul autre que M. Philippe Maschinot du St-Honoré Resto-Bistro.